Ipsumque vacuum coquens panem temperaturas usque ad 397°F (203°C) sustinere potest et ad clibanum coquendum aptum est. Etiam scelerisque velit proprietates bonas habet ut efficaciter urit et accidentia impediat. Repositorium ad systema signandi vacuum instructum est quod aerem omnino expellere potest antequam coquit ut panis formam suam in processus pistoris conservat. Hoc consilium aptissimum est ad bona pistoria facienda sicut in baguettis et bunculis, quae certae figurae conservandae sunt. Praeter coquens, ferculum etiam ad ostentationem et thesaurum pistorium adhiberi potest. Eius consilium pellucidum permittit utentes ad intuendum cibum intus videre, qui ad ostentationem scrutandam aptissimus est. Repositorium etiam adhiberi potest ad speciales figuras panis, ut Helvetica volumina, CUNNUS, etc. Eius consilium perforatum et munus obsignatio vacuum ut panis perfectam figuram et gustum in processu coquendo servet.